Топ-10 способов очистить пригоревшую кастрюлю
Время на чтение: 5 минут
Иногда случается, что отвернешься на минутку от плиты (поговорить по телефону, ответить на сообщение в социальных сетях или ещё что-нибудь), и – кастрюля пригорела. Сразу появляется вопрос — как её очистить?
COLADY расскажет, как быстро почистить пригоревшую кастрюлю.
Видео: Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю?
Читайте также: Самая лучшая и удобная кастрюля — какая?
- Соль. Если хотите очистить пригоревшую кастрюлю, то не стоит это дело откладывать «на потом».
- Кастрюлю из нержавейки и алюминия смело наполните холодной водой, оставьте на непродолжительное время, затем вылейте воду и насыпьте достаточное количество поваренной соли. Через 2-3 часа пригоревшая пища легко очистится с помощью кухонной губки. Некоторые хозяйки добавляют соль в холодную воду, но бывают случаи, что после такого добавления соли могут появиться темные пятна на нержавеющей кастрюле, которые уже не удалить.
- Эмалированную кастрюлю не стоит сразу же заливать холодной водой, надо дать кастрюле остыть, иначе под воздействием холодной воды эмаль может повредиться. На дно остывшей кастрюли насыпьте соли, оставьте на пару — тройку часов, а затем вымойте кастрюлю горячей водой. Если пригар был слишком сильным, то, скорее всего, придется повторить процедуру.
- Кипячение кастрюль
- На дно металлической кастрюли налить горячую воду, добавить столовую ложку соды. Дать постоять кастрюле с содой 30 – 50 минут, затем поставить на плиту, прокипятить на протяжении 5-10минут, убрать с огня. После того, как кастрюля с содовым раствором остынет, промойте традиционным способом кастрюлю – остатки пищи легко удалятся.
- Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, сделайте крутой соляной раствор: на 1 литр воды – 5-6 стол. ложек соли. Залейте его в кастрюлю и прокипятите на протяжении 40 – 45 минут. Пригоревшая пища должна отстать от стенок и дна кастрюли.
- Активированный уголь. Этот способ подойдет и для эмалированных кастрюль, и для алюминиевых, а также для кастрюль из нержавейки. Особенно он эффективен при пригорании молока. Возьмите несколько штук таблеток активированного угля и измельчите их до порошкового состояния. Этим порошком засыпьте дно кастрюли и дайте постоять 30-40 минут. Потом налейте в кастрюлю холодной воды и оставьте постоять ещё полчаса. После этого кастрюля легко отмоется с любым моющим посудным средством.
- Уксус. На пригоревшую поверхность кастрюли налить столовый уксус или его заменитель (лимонная кислота, свежевыжатый сок лимона). Накрыть крышкой, дать постоять около двух часов. После чего кастрюлю вымыть с моющим средством. Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль. Благодаря уксусу, алюминиевая кастрюля очистится не только от пригара, но и от образовавшейся черноты.
- Молочная сыворотка. Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара в эмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле. Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см. выше уровня пригоревшего места и оставьте на 24 часа. Затем слейте сыворотку и помойте кастрюлю с моющим средством. Благодаря разнообразным кислотам, содержащимся в сыворотке, основные куски пригоревшей пищи должны легко отойти от поверхности кастрюли.
- Сода. Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе. Но не забудьте перед этим снять с неё пластмассовые детали.
- В кастрюлю гораздо больших размеров, чем пригоревшая, поместить страдалицу.
- Залить раствором, приготовленным из расчета: на 5-6 литров воды – пачка пищевой соды (0,5кг) и поставить на плиту. Вода должна накрывать кастрюлю на 2-3 см.
- После закипания убавить огонь и кипятить ещё около двух часов.
- Затем выключить плиту и подождать пока кастрюли остынут.
- Достать очищаемую кастрюлю и вымыть её обычным способом.
Очистится пригар и все труднодоступные места, кастрюля приобретет первоначальный вид. Так можно поступить с эмалированной, алюминиевой кастрюлей, кастрюлей из нержавеющей стали.
- Содово-солевая смесь.
- Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия и покрытую эмалью, смешайте в равных количествах соду и соль.
- Засыпьте этой смесью дно пригоревшей кастрюли, добавьте теплой воды столько, чтобы получилась кашица.
- Закройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 24 часа.
- Через сутки замените содово-солевую смесь и добавьте воды так, чтобы покрывалось пригоревшее место.
- Затем следует поставить кастрюлю на плиту, закипятить и оставить кипеть на слабом огне ещё полчаса.
- Подождите, пока кастрюля остынет, и промойте её обычным способом.
Для кастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли. Лучше заменить соль и соду на уксус и прокипятить уксусно-водный раствор около 10 минут.
- Мыло. В кастрюлю из нержавейки, алюминия или эмалированную кастрюлю налить горячую воду, добавить жидкое мыло или средство для мытья посуды, перемешать. Прокипятить около 15-20 минут. После остывания кастрюлю очистить кухонной губкой. Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.
- Кислые яблоки. По утверждению некоторых хозяек, эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если прокипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень.
- Специальные средства. Если не хотите долго ждать, кипятить, то просто приобретите средства, предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров. Конечно, перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство. Так, например, «Шуманит» подходит для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им чистить запрещено. Есть ещё множество средств, такие как «Amway», «Санита – гель», «Cillit Bang» и др.
Читайте также: Как почистить духовку от жира и нагара домашними средствами
А чем вы отмываете пригоревшие кастрюли? Поделитесь своими рецептами в комментариях ниже!
+47
Загрузка...
Комментарии
Я очищала кастрюлю от пригоревшего варенья длительным кипячением. Наполнила кастрюлю горячей водой, поставила на тихий огонь и добавила измельченного хозяйственного мыла. Кипятила 2 часа. Весь пригар отслоился от кастрюли.
Моя кастрюля очистилась солью на «отлично». С содой не сравнить!
Пригоревшую кастрюлю залила кипятком, потом добавила «Fairy», около 3 ложек (в зависимости от степени пригара). Подождала сутки, и моя кастрюлька абсолютно чистая!
Я пригоревшие кастрюли отмываю с помощью лимонной кислоты. Насыпаю ее в кастрюлю, добавляю туда немного воды и ставлю ее подогреваться. После того как вода закипит, весь пригар сам великолепно отходит.
Ох, сколько всяких способов. Я знаю точно одно железное правило: если у меня пригорела кастрюля, не оттягивать ее очистку на потом. Как только она освободилась, залить ее холодной водой на пару часов, чтобы грязь и накипь хорошо отслоилась. Если я этого не сделаю, то потом ой как нужно будет наиграться с этой посудой. Если же выполнила это правило, немного соды, пару минут с губкой возле кастрюли — и посуда вымыта.
Я очищаю пригоревшие кастрюли кофейной гущей, если поверхность позволяет. А если поверхность нельзя царапать, то отвариваю полчаса лук в такой кастрюле, нагар тогда намного лучше сходит. А вообще сейчас появились недорогие средства для очистки кастрюль и сковородок, которые бережно очищают от нагара даже антипригарные покрытия.
Для меня палочкой — выручалочкой в очистке посуды являются таблетки для посудомоечных машин типа «finish». Наливаю в подгоревшую кастрюлю воду, чтобы покрылось пятно на 2 см, и добавляю таблетку. Ставлю наочень медленный огонь. Довожу до кипения. Если пятно сильно подгорело и толстое, то «варю» минут 15-20. Если не очень, то по мере нагревания воды появляются ошметки подгоревшей пищи. Довести до кипения, выключить и дать остыть. Все, кастроля сияет. Таким образом я чищу всю посуду. Мелкую посуду и утварь просто кипячу в большой емкости.
Спасибо за пост и, отдельно, за 4 пункт :). Поделюсь своим опытом. Дано: эмалированная чугунная кастрюля Ронделл, на дне которой, в результате «отвлечения» жены от готовки :), появилось много черного несмываемого нагара. Результаты опытов: 1. по инструкции Ронделл, сначала кипятил воду 20-30 минут, потом дал остыть и большая часть нагара сошла, но оставались мелкие точки нагара, которые повторным кипячением уже с фейри так и не отошли (думал уже ничего не поможет, кроме чего-нибудь абразивного). 2. Все остатки почистились обычной губкой после того, как оставил на 4 часа на дне раствор с лимонной кислотой (около 1 гр лимонной кислоты на объем воды, который на 5 мм покрывал проблемное дно).
В 7 утра моя мама 90 лет стала кряхтеть, я подумал, что пора варить кашу. Каша пригорела довольно основательно. Зашёл на эту страницу — ни один метод не устроил, ибо у меня было максимум полчаса на чистку. Вариант приготовить кашу в другой чашке начисто отпадал, так как мама ест только из этой, советской. Выскреб кашу, положил по столовой ложке соли и соды, залил кипятком и поставил кипеть минут 10. Затем слил воду, чайной ложкой с шагом 1 мм прошёлся раза три, прополоскал. Далее этим мотком проволоки (не знаю как эта штука называется) продраил, последний штрих —
губка и вуаля — никакого нагара. Сейчас каша готова, мама ещё спит, а я избежал скоропостижной кончины.
Для перфекционистов мой метод не подходит, ибо возможны царапины, хотя я скреб по радиусу и таких новых царапин не заметил. Чашка 70-х или 60-х годов, ложка — нерж за 45 коп.
Уксусом хорошо убирается пригар. Вместо соды.
Я например чистила от нагара в мойке titan ulrasonic, в принципе помогает. От сильной грязи помогает за 2 иногда 3 цикла по 5 мин. А иногда за один (с легкими). Иногда чистка в ручную позволяет ускорить весь процесс: типа один прогон в мойке а потом процентов 20-30 руками домыть. Поэтому этот способ тоже стоит взять на заметку.
Добрй день, хотела бы вам порекомендовать средство G576 Buzil.Для уборки поверхностей и оборудования на профессиональных и промышленных кухнях. Эффективно для очистки печей, конвектоматов, духовок, гриля и проч., а также для уборки поверхностей из керамической плитки, бетона, нержавеющей стали, пластика.Эффективно растворяет и удаляет пригоревшие и въевшиеся загрязнения, излишнюю коррозию жира, масла, белка, а также остатки от гриля, выпечки и обжарки. Высокая жироэмульгирующая способность. Не содержит отдушек и ароматизаторов. Быстрое время реакции.
Приобрести можно на OZON, яндекс.маркет, сдэк.маркет
aбсoлютнo с вaми сoглaсeн. Мнe кaжeтся этo oтличнaя идeя. Я сoглaсeн с вaми.
Тaк бывaeт.
Жaль, чтo сeйчaс нe мoгу выскaзaться — oчeнь зaнят. Вeрнусь — oбязaтeльнo выскaжу свoё мнeниe.