Как известно, кондитерское мастерство давно возведено в ранг высокого искусства. О том, что в кондитерском деле ещё есть место новаторству, доказала талантливая девушка из Киева – Кристина Дольник.

Эта девушка – настоящая волшебница. Она создаёт сладкие шедевры, достойные места в музее. Её работы восхищают своим дизайном и разнообразием, в чём можно убедиться, посетив страничку автора в Instagram.

Благодаря своему сногшибательному кондитерскому искусству, она пользуется огромной популярностью в социальных сетях и имеет там целую армию поклонников. Секрет такой популярности в нетривиальных сюжетах, которые она реализует в тортах.

Несомненно, они все очень вкусные! Среди личных бестселлеров, которые принесли популярность Кристине — торты с водой. На создание таких шедевров мастера вдохновили водные скульптуры из эпоксидной смолы. Теперь за рецептами «водных» тортиков к ней обращаются ведущие кондитеры из России, Мексики, Германии, США и Франции.

Произведения искусства, которые заставляют задуматься: «Погодите, это на самом деле торт?»

Подводный мир с кораллами и морскими жителями, бушующий океан с реалистичными барашками на волнах, друза кристаллов аметиста из цветной карамели… Даже не верится, что это всё съедобно! Сложно себе представить человека, который бы согласился съесть эти поистине уникальные произведения искусства. Недавним шедевром украинки по праву можно считать её действительно оригинальный торт с Годзиллой, уверенно блуждающей среди развалин испепелённого города.

Удивительные торты без мастики

Кристина делает все эти уникальные торты без мастики. Она старается свести к минимуму количество вредных ингредиентов в своих тортах, поэтому не жалует мастику, а красители, благодаря аэрографу, использует в минимальном объёме. Отметим, что подобные потрясающие работы, украинская художница-кондитер создаёт около 3 дней.

«Главное для меня — делать торты реалистичными, красивыми и вкусными», — говорит 32-летний кондитер с Украины.

Кондитерские мастер-класс от Кристины Дольник

В Instagram Кристина регулярно проводит мастер-классы, на которых знакомит с секретами приготовления своих тортов, но обычно такие сложные композиции трудоёмки и поддаются только опытному кондитеру с художественным вкусом. Сегодня заказы у Кристины расписаны на полтора года вперёд, а среди покупателей — украинские знаменитости и крупные бизнесмены.

В чём секрет успеха?

Как ей удалось достичь такого уровня в кондитерском деле?  Кристина считает, что именно муж помог ей развить свой талант и усовершенствовать свои навыки. Она благодарит своего супруга за конструктивную критику. По её словам, он постоянно делал замечания жене о том, что торт недостаточно идеален и аккуратен, тем самым воспитывая в ней желание постоянно совершенствоваться. Дизайнерские торты под брендом Dolnyk Art Cake, которые создаёт 32-летняя жительница Украины, несомненно, уникальны. В чём секрет такого невероятного успеха? Сказочный, фантастический дизайн, непохожий ни на какие другие. Это и является отличительной чертой  невероятных произведений Кристины.

Насладитесь просмотром этих кондитерских шедевров Кристины Дольник. Приятного просмотра!